Witte Wijn-roomsaus

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1/2 ui - gesnipperd, olijfolie, 2 tl mosterd, 2 dl slagroom, ruim 1 dl witte wijn, 3 el bloem, zout Voorbereiding: Bereidingswijze: Fruit de ui in de olijfolie goudgeel. Fruit de mosterd heel even mee. Voeg 1 dl witte wijn toe. Laat dit aan de kook komen. Maak van de bloem met wat slagroom een papje, voeg nog een scheutje witte wijn toe, zodat het wat smeuiger wordt. Voeg de rest van de room bij het ui-wijnmengsel. Zodra dit weer kookt het bloempapje erbij doen. Zachtjes laten koken, totdat de saus goed gebonden is. Proef en voeg evt. nog wat wijn en/of zout toe. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken